可以放大半年不变味。但只能在年前腌好，其他时候都容易生虫。
最近也是盐卖得最好的时候。送走了大娘，楚云梨又应付了两个客人，外面的天渐渐亮了，却还是雾蒙蒙的，她吹灭了烛火，拿着鸡毛掸子扫了扫。
没多久，一个高壮的男人顶着风雨前来，笑着道：“他娘，你起得好早。”
楚云梨嗯了一声：“我喊你了的，你就嗯了两声，铺子总要开嘛，今儿赶集，要是晚了，老客都要去别家了。”
周兴旺急忙讨饶：“下次我来开。”
“你守着吧，我去转一转。买点肉回来，去晚了挑不着好的。”楚云梨说着，已经打开柜台门往外走。
周兴旺没有异议，开始熟练地清点周围的货物。楚云梨看着他的动作，提醒：“方才你们村里的五婶娘来说，娇娇她奶今日会来赶集，好像会提及过继的事。丑话说在前头，这事我可不答应。你敢背着我应承，我可不饶你。”
夫妻俩平时说话就是这样，鲁小青做生意学得泼辣爽快，对着周兴旺时，人前还会给他几分面子，夫妻俩独处时，说话也不客气。尤其是面对周佳的人和事，她是一点都不肯退让。
并非是鲁小青性格强势咄咄逼人，而是周家喜欢得寸进尺，给个话头他们就会顺杆爬。
周兴旺也没想要过继，他有自己的孩子，疯了才会替别人养孩子。
再有，这侄儿再怎么亲，也亲不过自己女儿。他挥了挥手：“放心吧，一会儿我应付，绝不让娘来烦你。”
也是因为夫妻俩都不愿意过继，这些年才能堵住周家的心思。
楚云梨转身回了鲁家的院子，天才亮，鲁娇娇正在院子里洗漱，笑吟吟道：“娘，我想去买头花。”
十三岁的丫头，正是爱俏的年纪。楚云梨一脸无奈：“拿着篮子，先跟我去买肉。一会儿我跟你一起去挑。”
鲁娇娇兴奋不已，一路上叽叽喳喳，说着镇上新有的料子和头花：“那双儿买到了，都不给我看。有什么了不起，一会我买着了同样不给她！”
还是个小丫头呢。
刚从肉摊子出来，楚云梨肩膀就被人给拍了一下。她回头就看见了鲁小青的婆婆。
周母打量着母女二人：“听说你们往这边来了，买了多少？里面还有么？”
楚云梨顺手就盖好了篮子上的布，道：“还多，肥的瘦的都能挑，腿也还在。娘，家中那么多人，你买两条腿回去炖了刚好。”
周母撂下一句话：“在这里等我。”
话音未落，人已经挤了进去。
楚云梨则拉着便宜女儿溜进了人群里。
此时不跑，更待何时？
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