到了阵上，又手抖哆嗦，心跳很快，背心冒汗。
谢星珩提醒他：“你在农庄主事过的。”
农庄里的人，比下面的人多数倍。
那时不怯场，现在更不能怯场。
江致微一下找到感觉，知道该怎么说了。
他站在贡院门口，就想到这是天下学子的圣地，总会端着些，提及百姓，再看看下面也是百姓居多，就放开了聊。
他是正经跟百姓同吃同住过的人，言语质朴得很，说着大白话：“买谁家的不是买？帮一下兄弟县，大家同舟共济，也是缘分。”
有人问他是哪里的书生，江致微说是丰州的。
于是这天，京城又有消息流传。
丰州的书生，都是人才啊。
江知与听见外头热闹，就把粉丝煮上了，用的老鸭汤做汤底，最后加了鸭血和青菜叶。
粉是米粉，农家自己做的，粉条粗细不匀，入口有弹性，嚼一嚼又糯糯的，一下就化了。
原滋原味的米粉，味清不腻。粉丝吸饱了汤汁，又有老鸭汤的鲜甜，鸭血嫩滑不腥，青菜脆嫩可口。秋日里来一碗，满满的幸福。
男人饭量大，江知与下的粉丝多，整罐汤底都用上了。
谢星珩回来，粉丝刚好出锅，给他端来超大一海碗。
咸鸭蛋切了四个装盘，给他添菜。
烤鸭放到现在有些凉了，江知与生了火，再刷蜂蜜热一热，外皮更加焦黄以后，他
再撒上谢星珩爱的孜然，放火上又烤一回，就拿大盘子装上。
就着长条桌，他拿了把小刀，给烤鸭切片。
谢星珩想吃厚一点的肉片，他就切得厚厚的，给谢星珩碗里再加一码。
搞完了，再给自己碗里也堆些肉片，擦擦手，跟他坐一块儿，挨着吃。
谢星珩今天自信无比，不等江知与跟他聊，就叭叭一顿吹：“我觉得今天的题目特别简单，我笔墨狂扫，午饭那阵就写完了，吃饱喝足了，我才细细誊抄。”
江知与听了开心，也乐意捧场，满足一下好奇心：都有什么题目？?_[(”
谢星珩照样讲了，这些是可以议论的，别说他俩关着门窗，在家里说，外头酒楼茶馆里，一堆考完的书生都会扎堆聊。
过后，他又说了新认识了两个书生的事。
江知与知道，他在门前就能看见贡院门口，还是隔太远了，听不清，也着急回来煮粉丝，没多留。
听谢星珩说完，江知与眼睛都亮亮的。
他的夫君真是厉害，来到京城，也能大放异彩。
他想起一件事：“我爹爹也是上陵府的人，不过爹爹祖籍是上陵府府城的，不是乡县。不知道这次火灾，有没有影响到舅舅。”
宋家的人，谢星珩只见过宋明晖。其他的人，还是头一回听说。
“舅舅是做什么的？”
江知与抿抿唇，吃了几口粉丝，顺便思索了会儿，才小小声开口：“是盐贩子……在盐帮……”
谢星珩：？
好野的路子。
他换算了一下，搁在现代，他算是入赘□□了吧。
一个岳父开镖局，还会黑吃黑。
一个岳父出身盐帮，在古代搞私盐，家里做的是掉脑袋的生意。
江知与看他表情，急忙解释：“舅舅有正经营生的，我也好多年没有见过他，可能已经不干这行了……”
谢星珩点点头。
是得换条路子，私盐真的太野了。！
银子挣来就是要花的，人生来就得吃吃喝喝，他有银子，就要吃好的喝好的。
这门生意，定好客户群体，也能挣钱。
关键是技术含量太低，茶摊老板还没吃过，不知其中玄妙，一些厉害厨师应该能品尝出来。
竞相模仿，这道菜就失去了独立撑起门户的能力。
得弄点特殊的方子，让烤鸭更加鲜嫩味美，同时把佐料的味道交融一体，叫人难以复刻。
江知与不是美食家，到这一步，他就没辙了。
时辰尚早，思绪又起。
江知与觉着，既然烤鸭的味道能吸引人，那可不可以当做下酒菜呢？
请人办事有技巧，平时关系维护不能少，根据事情紧急程度以及关系亲密度，有时候，需要临时再维系两回，把人哄高兴了，才好说正事。
普通的下酒菜常见，不然让镖局的人，带上蜂蜜烤鸭，去请那几位百户吃酒？
这方子也不稀奇，百户们感兴趣，直接给也可以。
要拿来挣钱，还有得研究，锦衣卫的生意，一般商户不敢轻易复刻，也稳妥。
嗯，合适。
烤个鸭子，还有这种巧思，江知与很是开心。
他叫了来喜，去唐虎的铁匠铺子送个口信。
考试到了下午才放头牌，谢星珩考得顺利，出来时精神极好，看不出丝毫被考题折磨的痕迹